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놀부 보쌈 마케팅 분석

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작성일18-05-05 08:33

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(2) 놀부 심볼마크
- 심볼마크의 의미 : 놀부의 심볼마크 중 길상문양은 우리 조상의 정 신적인 상징인 오복을 상징하는 의미가 들어가 있다 즉, 장수를 기원 하는 수, 부귀영화를 상징하는 부, 행복을 의미하는 희, 자손의 번성 을 뜻하는 자, 그리고 조상과 부모에 대한 효의 정신을 바탕으로 하여 한국의 정서를 대변하고 한국 음식과 문화를 개발하고 지켜 나가고자 하는 놀부의 의지를 표현하였다. 그래서 우리 조는 우리에게 친숙하면서도 일등으로 꼽히는 한식 프랜차이즈인 놀부에 대해 그 명성을 이어가는 이유와 그들의 성공 책략에 대해 더 자세히 알아보고자 선택하게 되었다.

놀부 보쌈 마케팅 분석

놀부 보쌈 마케팅 분석








순서

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놀부 보쌈

목 차
Ⅰ. 서론
- 선정동기
- 브랜드introduce

Ⅱ. 본론
- 프랜차이즈 내역
- 해외진출사례(instance)
- 성공과 실패 사례(instance)
- 다른 기업(원 할머니)과 비교하여 차별화된 성공책략
- 마케팅 책략
- 환경 분석
Ⅲ. 결론
- SWOT 분석
- 문제점 및 나아가야 할 방향
Ⅰ. 서론

1. 선정동기
요즘 우리는 주위에서 외국 프랜차이즈 혹은 패밀리 레스토랑 형식의 가게들을 쉽게 발견할 수 있다 그러면서 우리 조는 흔히 볼 수 있는 외국 기업의 프랜차이즈가 아닌, 우리의 한식을 판매하는 프랜차이즈 기업이 없을까 생각하다가 놀부라는 기업을 선택하게 되었다. 놀부는 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며, 체계적인 경영환경을 구축해 명실상부한 국내 최대의 한식브랜드로 자리매김하게 되었다. 게다가 요즘은 놀부 브랜드가 인스턴트 제품으로도 나와 길거리가 아닌 자주 찾는 편의점이나 슈퍼마켓에서도 볼 수 있다 그리고 놀부는 한식업계 최초로 4년 연속 대한민국 100대 브랜드에 선정, 대한민국 브랜드스타상 한식부문 5년 연속 수상, 한식전문점 브랜드 부문 대상을 2년 연속 수상, 글로벌 고객만족도 조사에서 보쌈족발전문점 부문 1위 인증을 2년 연속 획득 등 대내외적으로 인정받아 한식 프랜차이즈 중 당연 1등으로 꼽히는 브랜드이다. 게다가 요즘은 놀부 브랜드가 인스턴트 제품으로도 나와 길거리가 아닌 자주 찾는 편의점이나 슈퍼마켓에서도 볼 수 있다 그리고 놀부는 한식업계 최초로 4년 연속 대한민국 100대 브랜드에 선정,...


놀부 보쌈

목 차
Ⅰ. 서론
- 선정동기
- 브랜드introduce

Ⅱ. 본론
- 프랜차이즈 내역
- 해외진출사례(instance)
- 성공과 실패 사례(instance)
- 다른 기업(원 할머니)과 비교하여 차별화된 성공책략
- 마케팅 책략
- 환경 분석
Ⅲ. 결론
- SWOT 분석
- 문제점 및 나아가야 할 방향
Ⅰ. 서론

1. 선정동기
요즘 우리는 주위에서 외국 프랜차이즈 혹은 패밀리 레스토랑 형식의 가게들을 쉽게 발견할 수 있다 그러면서 우리 조는 흔히 볼 수 있는 외국 기업의 프랜차이즈가 아닌, 우리의 한식을 판매하는 프랜차이즈 기업이 없을까 생각하다가 놀부라는 기업을 선택하게 되었다.

(1) 놀부 CI


㈜놀부의 CI인 NBG는 26여 년간 고집해온 고객중심 경영관을 표현한 것이다. 놀부는 놀부 내 다양한 브랜드들로 인해 평소 우리에게 친숙한 프랜차이즈 기업 중 하나이다. 놀부는 놀부 내 다양한 브랜드들로 인해 평소 우리에게 친숙한 프랜차이즈 기업 중 하나이다.

2. 놀부 브랜드 introduce
놀부는 1987년 자본금 500만원에 12평 남짓하는 영업장에서 창업한 놀부보쌈으로 스타트한 기업이다. 그리고 놀부 캐릭터의 고집 있는 성격을 맛과 품질에 대한 고집으로 표현하였으며, 흥부의 가난하고 볼품없는 밥상보다는 놀부의 `떡벌어진 진수성찬`을 기대하는 우리의 희망을 잘 표현하고 있다

(3) 놀부 슬로건

‘ 사랑한다면 놀부’
: 고객들 간의 사랑과 고객을 향한 놀부의 사랑에 초점을 맞춰 사랑을 브랜드 자산으로 이끌어냄으로서 고객 곁에 더욱 가까이 다가서는 기업, 앞으로도 사랑 받는 기업으로 성장하겠다는 의미를 내포하고 있다
(3) 놀부 연혁

1987 `놀부보쌈` 본격 창업 (영업장 12평, 자본금 500만원)
1990 주식회사 `놀부식품`을 건립
1991 중앙공급식 주방 (C.K) 음성공장 준공
1992 놀부부대찌개 전문점 개발
1994 놀부식품에서 놀부로 법인명 변경
1997 음성공장 보쌈제조시설 자동화 (배합기 외 6종)
1999 NB푸드서비스 창립
2000 유황오리 진흙구이 개발
2004 소비자 신뢰기업 대상 수상 국가생산성대상 수상 놀부 항아리 갈비 브랜드 런칭
2005 국가생산성대상 고객만족부분 대상, 놀부식품개발연구소 설립
2006 INNO-BIZ 인증 획득, 한국소비자신뢰기업대상 수상
2007 소비자
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레포트/경영경제

다.
- 놀부의 이미지화
놀부는 흥부와 대비되어 강한 이미지를 남기며, 순우리말 이름을 사용함으로써 한식 전문점의 이미지를 알리면서 사람들이 기억하기 쉽게 하였다. 형상화된…(생략(省略)) “N”은 고개를 낮추고 인사하는 모습으로 고객을 향한 존경의 마음과 더 큰 행복으로 보답하고자 하는 기업철학을 담았다.

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