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놀부 브랜드 紹介(소개)와 프랜차이즈 실태,해외진출example(사례) ,marketing 분석 및 차별화 전술

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작성일18-05-05 08:33

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순서
놀부,브랜드,소개와,프랜차이즈,해외진출사례,마케팅,차별화,전략,경영경제,레포트

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레포트/경영경제



_SLIDE_1_

놀부
_SLIDE_2_
목 차

I. 서론
선정 동기
놀부 브랜드 intro

II. 본론
프랜차이즈 현재상황 및 해외 진출 instance(사례)
성공instance(사례) / 실패 instance(사례)
다른 기업과 비교하여 차별화 전략(戰略)
마케팅 분석 및 SWOT 분석

III. 결론
문제점 및 나아가야 할 방향
_SLIDE_3_

선정동기
한식 프랜차이즈
_SLIDE_4_

선정동기
친숙한 프랜차이즈
_SLIDE_5_

선정동기
신뢰할 수 있는 프랜차이즈
_SLIDE_6_

브랜드 intro
N 고개를 낮추고 인사하는 모습
26여 년간 고집해온 고객중심 경영관을 표현
우리 조상들의 정신적인 상징인 오복을 상징하는 의미

놀부 캐릭터의 고집 있는 성격을 맛과 품질에 대한 고집으로 표현

앞으로도 사랑 받는 기업으로 성장하겠다는 의미를 내포
_SLIDE_7_

프랜차이즈 현재상황
_SLIDE_8_

프랜차이즈 현재상황

놀부의 대...

_SLIDE_1_

놀부
_SLIDE_2_
목 차

I. 서론
선정 동기
놀부 브랜드 intro

II. 본론
프랜차이즈 현재상황 및 해외 진출 instance(사례)
성공instance(사례) / 실패 instance(사례)
다른 기업과 비교하여 차별화 전략(戰略)
마케팅 분석 및 SWOT 분석

III. 결론
문제점 및 나아가야 할 방향
_SLIDE_3_

선정동기
한식 프랜차이즈
_SLIDE_4_

선정동기
친숙한 프랜차이즈
_SLIDE_5_

선정동기
신뢰할 수 있는 프랜차이즈
_SLIDE_6_

브랜드 intro
N 고개를 낮추고 인사하는 모습
26여 년간 고집해온 고객중심 경영관을 표현
우리 조상들의 정신적인 상징인 오복을 상징하는 의미

놀부 캐릭터의 고집 있는 성격을 맛과 품질에 대한 고집으로 표현

앞으로도 사랑 받는 기업으로 성장하겠다는 의미를 내포
_SLIDE_7_

프랜차이즈 현재상황
_SLIDE_8_

프랜차이즈 현재상황

놀부의 대표 브랜드이자 주력 메뉴
한국의 맛과 전통을 고스란히 담은 가장 놀부적이고, 대중적이면서 가장 한국적인 브랜드
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프랜차이즈 현재상황

감각적인 인테리어와 맛으로 주로 젊은이들의 입맛을 사로잡음
식자재의 질과 위생에 각별한 주의
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프랜차이즈 현재상황

유황을 먹여 키운 오리에 21가지의 한약재를 넣어 3시간 동안 가마에 구워낸 건강 보양식
조리시간의 특성(特性)상 80%이상 예약제로 운영
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프랜차이즈 현재상황
돼지고기에 웰빙트렌드를 결합 하고 맛에 차별화
항아리 모양의 용기와 고급스러운 매장 인테리어, 저렴한 가격
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프랜차이즈 현재상황
차룽
차룽반점
차룽 Express
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프랜차이즈 현재상황
담백하고 깔끔한 맛을 선호하는 요즘 세대의 입맛 트렌드를 반영
새로운 정이 의 주점형 닭 구이집으로 디자인
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프랜차이즈 현재상황
물 맑을 ‘담’, 담다 ‘…(drop) 다’
혼자 간단하게 식사하길 원하는 고객들이 많이 찾음
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해외 진출 instance(사례) - china
china 성공 요인

친근한 브랜드 네이밍 전략(戰略)

현지화된 아이템 구성

타겟 고객에 맞는 마케팅 전략(戰略)
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해외 진출 instance(사례) - china
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놀부 항아리갈비 -
2006년에 일본 삿포로에
첫1호 점을 오픈.

오사카 2개, 동경지역 3개
총 6개 가맹점 운영

해외 진출 instance(사례) - 일본
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미국 진출 배경
1993년 미국
LA지점을 설립
해외현지에서의 한식에 대한 수요가 점차적으로 증가

한식당 해외 진출 증가

한국의 인지도 상승과 해외 식품박람회를 통한 한식 보급 확산
해외 진출 instance(사례) - 미국
_SLIDE_19_
미국 진출 실패 요인
현지화 전략(戰略) 실패

표적시장의 실패

저렴한 가격의 포지셔닝

매장관리의 어려움
해외 진출 instance(사례) - 미국
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놀부 브랜드 성공 instance(사례)
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놀부는 2008년부터 2009년 초까지 서울 양재 쪽에 ‘놀부 설농탕 & 냉면’이라는 매장을 운영했지만 철수
놀부 브랜드 실패 instance(사례)
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놀부 브랜드 실패 instance(사례)
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2002년 새롭게 단장
둥근 원은 할머니의 깐깐함으로 완성되는 참 맛을 의미
노란색은 할머니의 따뜻함
“오랜 시간을 한결같이 이어온 맛과 따뜻한 정을 느끼는 서비스”
놀부 보쌈 vs 원할머니 보쌈
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전통
위생
정성
38년을 이어온 전통
오리지널 보쌈고기, 족발, 김치
품질 좋은 돈육을 엄선

신선한 식재료 사용

최첨단 생산공장
질좋은 원부재료 김치 족발 부문
HACCP지정
철저한 유통관리시스템

Concept

놀부 보쌈 vs




놀부 브랜드 紹介(소개)와 프랜차이즈 실태,해외진출example(사례) ,marketing 분석 및 차별화 전술

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놀부 브랜드 紹介(소개)와 프랜차이즈 실태,해외진출example(사례) ,marketing 분석 및 차별화 전술

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